Специальные холодильные камеры больших размеров

19.05.2020 | Служба новостей Росфирм

На крупных предприятиях устанавливают специальные холодильные камеры больших размеров

Качественное холодильное оборудование – это главное условие успешного бизнеса, связанного с продажей скоропортящихся продуктов. На рынке сегодня представлено немало стандартных моделей таких охлаждающих камер, однако некоторые промышленные и торговые предприятия нуждаются в нестандартных инженерных решениях. К примеру, максимально объемные камеры с особыми габаритами не производятся серийно, однако их всегда можно заказать у современного производителя.

Выбирая холодильное оборудование для морозильных камер, камер хранения, обдумывая проект всей камеры в целом, необходимо учитывать множество параметров. Именно поэтому лучше сразу обращаться в компанию, которая занимается изготовлением их на заказ и располагает собственным штатом компетентных сотрудников.

Исходными данными для проектирования должны стать:

• назначение: замораживание, охлаждение, созревание;
• суточный грузооборот;
• стандартные климатические условия;
• тип продуктов и вид упаковки.

Кроме того, необходимо заранее продумать способы погрузки, количество персонала, работающего внутри камеры, количество и размер ворот и дверей. Исходя из этого, специалисты подберут оптимальное технологическое решение. Хранение продуктов, их заморозка требуют досконального соблюдения установленных правил хранения, а для этого все оборудование должно работать без сбоев, никакие внешние факторы не должны повлиять на его производительность.

В процессе выработки проекта необходимо будет также определить требуемый объем холодильной или морозильной камеры. Несмотря на то, что стандартные конструкции не отличаются большим разнообразием размеров, это не значит, что оборудование на заказ также имеет какие-либо ограничения. В зависимости от объема и иных параметров также должны быть выбрана теплоизоляция: ее вид, толщина.

Стоимость и экономия

Когда необходимы качественные холодильные камеры – заказ, расчет, покупка такого оборудования – следует обращаться к производителям, а не к перекупщикам. В этом случае покупатель получит гарантированно лучшую цену, прямые поставки всех необходимых агрегатов, а также высокий уровень сервиса. При покупке больших по объему холодильных камер важно уложиться в бюджет. Точный расчет стоимости должен проводиться опытным специалистом уже после того, как будут определены основные параметры будущей камеры. Оптимальным вариантом для объемных камер являются сэндвич-панели, которые используются для утепления стен, пола и потолка. Такие камеры легко монтировать, а служат они достаточно долго.

При покупке холодильного оборудования стоит учитывать и такой важный параметр как энергоэффективность. Солидная часть цены продукта в итоге складывается именно из затрат на хранение, а потому их сокращение любому торговому или промышленному предприятию дает отличное конкурентное преимущество. Современные технологии охлаждения воздуха, методы изоляции позволяют в разы сократить потребление энергии. И хотя такие камеры изначально стоят немного дороже устаревших аналогов, в итоге они окупаются намного быстрее.

Дополнительные возможности

Проектируя промышленную морозильную или холодильную камеру большого объема стоит учитывать и то, что производитель может предложить отличные технические решения для улучшения качества хранения. К примеру, камеры, состоящие их нескольких температурных зон отлично подходя для объектов, где разгрузки и погрузки проходят постоянно.

В камере также можно установить оборудование, которое будет осушать воздух, что очень востребовано для подвальных и полуподвальных помещений. Постоянный контроль над влажностью воздуха – еще одна важная опция.

Предыдущая | Следующая